ВЫПУСК: 28.04.2026
ТЕРРУАР: Тайвань, северное побережье, Саньчжи, высота 200-400 м
АРОМАНОТЫ:
- медовая пряность
- тропические фрукты
- палисандр
❤️ Нежные листики красного чая - сладость в каждой грани вкуса.
Этот авторский сорт собран и заготовлен с предельным уважением к традиционным методам в закрытом чайном саду среди дикой природы. Её вулканическая почва богата минералами, а удаленность от массовых поселений позволяет диким котам-охотникам за вредителями свободно перемещаться. Всё это создаёт благопрятные условия для осторожного ухода за чайными деревьями без применения удобрений.
В этом естественном терруаре над своими авторскими вариациями традиционного чая работает известный специалист на Тайвань - Су Иминь. Его проект по сохранению и использованию дикорастущих чайных деревьев известен не только на Тайвань, но и в Японии, которая является главным покупателем такой натуральной продукции.
"Медовый аромат любви и кот с огненной горы" - одна из самых знаменитых вариаций красного чая от Су Иминь. Являясь ведущим профессионалом в области традиционного чаепроизводства, он тщательно следит за сроками и способами как сбора, так всего полностью ручного процесса заготовления чая.
Свежесть и сила жизненных соков весной способна отражаться особенно ярко в молоденьких листиках, которые не разъединяют с почечкой, а сохраняют вместе на одном черенке. Каждый такой нераздельный черенок содержит 1 почечку и 4 нежных листика, их собирают и заготавливают исключительно вручную в условиях чайного сада на дикой местности.
Важная особенность - листики чайных деревьев подвергаются лёгким укусам зелёных цикадок и поэтому мобилизуют защитный механизм. Именно он и приводит к выразительному аромату медовой пряности и спелых фруктов, а во вкусе создаёт насыщенный сладкий акцент. Такой медово-фруктовый дуэт способен к яркому и изысканному благоуханию, и его устойчивый аромат, и вкус медовой сладости полностью натуральные.
Этот восхитительный высоко ферментированный сорт красного чая из Тайвань подарит вам не только природный пряный медовый аромат, но и красивый янтарный настой, а его ноты сладости надолго останутся во вкусе. Вы точно захотите приготовить этот чай ещё и еще раз, чтобы снова удивить не только себя, но и своих гостей.
Классический ваккум + стильная брендовая упаковка: 50 гр
Медовый аромат любви и кот с Огненной горы
Стеклянный чайник: 500 мл
Норма чайных листиков: 3 гр
Температура воды: 98 градусов
Время настаивания: 7 мин:



